Party-Spanferkel

275,00 € *

1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Artikel-Nr.: 1109

Gemüsepfanne Mediterran

Portion

9,60 € *

Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella

Butterkartoffeln

Portion

6,40 € *

mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln

Obstplatte

für 5 Personen

Platte

48,00 € *

geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)

Canapés Spezial

25 Häppchen

Set

62,00 € *

Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef

auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet

Rosmarinkartoffeln

Portion

6,20 € *

kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart

Putenbruststücke

Mediterran mit Balsamico

Portion

20,00 € *

Putenbruststücke
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set

42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

Obstspieße

Stück

3,00 € *

1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel

Bauernsalat

für ca 5 Personen

Schüssel

48,00 € *

Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebeln, Oliven
mit Radieser und Schafskäse

Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set

47,00 € *

verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen

Räucherfischplatte groß

für 5 - 6 Personen

Set

120,00 € *

Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur

Käsebrett International klein

für ca. 4 Personen

Set

80,00 € *

Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben

Kartoffelgratin

Portion

7,00 € *

Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß

Gebratener Zander

Portion

27,00 € *

Gebratene Zanderfilets
auf Gurkengemüse

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion

20,00 € *

gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet

Rinderrouladen Bürgerlich

mit Sauce

Stück

18,00 € *

halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt

Feine Bouletten

16 Stück

Set

33,00 € *

kleine Bouletten schonend gebraten

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion

22,00 € *

Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Champignon-Rahmsauce

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion

18,00 € *

in Scheiben auf Sauerkraut serviert

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion

18,00 € *

Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce

Saltimbocca vom Schwein

mit Sauce

Portion

24,00 € *

Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas

3,10 € *

Rotkohl

Portion

7,00 € *

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas

2,90 € *

Beerengrützen mit Vaniliesauce

Baguette

verschiedene

Portion

1,90 € *

Canapés

Stück

2,90 € *

auf kleiner Baguettescheibe, dekorativ angerichtet
mit Ungarischer Salami, Weichkäse, Tếte de Moine, Avocado auf Frischkäse, geräucherter Forelle, Räucherlachs, Roastbeef, Parmaschinken sowie Pumpernickel mitFrischkäse

Wir fertigen für Sie aufAnfrage auchandere Variationen und
verschiedene vegetarische Aufstriche.