2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

mit Mango Fruchtspiegel
mit Mango Fruchtspiegel
Form: Buffet, Häppchen
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Hochzeit / Gala, Seminar, Stehbankett
Kost: kalt, süß, vegetarisch
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Zutaten:
Milch, Schlagsahne, Zucker, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Geliermittel (Carrageen, Xanthan) Aroma (entält Milchpulver)
Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet:
(Ei, glutenhaltiges Getreide, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien)
2,90 € *
1 Glas

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2924
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
6,20 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
8,40 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
20,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion
22,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Champignon-Rahmsauce
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit frischen Erdbeeren
1851 mediterrane

Gemüsepfanne Mediterran

Portion
9,60 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
49,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
2832 Grillkartoffeln

Grillkartoffeln mit Schmand

Portion
7,20 € *
1 Grillkartoffeln mit extra serviertem Schmand
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
1858 champingnon

Frische Champignons

Portion
9,60 € *
Frische Champignons in Olivenöl gebraten
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
1854Bohnen

Bohnenbündel

Portion
9,40 € *
Bohnenbündel
grüne Bohnen mit Speckmantel
4 Stück pro Person
1804 Wildk.Kartoffel

Butterkartoffeln

Portion
6,40 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
1803 Klöße

Thüringer Klöße

Portion 2 Stück

Portion
3,80 € *
Thüringer Klöße
mit brauner Butter
1602 Lachs

frisches Lachsfilet

Portion
28,00 € *
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

10 Stück

Set
31,00 € *
knusprig im Ofen gegart
1302Rinderroulade

Rinderrouladen Bürgerlich

mit Sauce

Stück
18,00 € *
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
33,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
bratwurst

Bratwurst

thüringer Art

Portion
2,70 € *
ca 2x90g
roh zum selber grillen
grillfleisch2

Hähnchenbrust

mariniert

Portion
5,50 € *
hauseigene Herstellung ca 2x100g
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen
grillfleisch2

Schweinerückensteak

mariniert

Portion
4,40 € *
eigene Herstellung ca 2x100g
roh mariniert zum selber grillen
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
1861 Rotkohl

Rotkohl

Portion
7,00 € *
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Obstspieße

Stück
3,00 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,90 € *
rote suppe

Italienische Tomatensuppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
orange suppe

Möhren-Ingwer-Suppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
1713 zucchinisuppe

Zucchini-Mango-Suppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
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Italienischer Nudelsalat

für 5 - 10 Personen

Schüssel
48,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
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Obstplatte

für 5 Personen

Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
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Antipastiplatte frito groß

für 8 Personen

Platte
130,00 € *
gegrillte Zucchini, Paprika al Olio, Aubergine mit Salbei
gegrillte Champignons, getrocknete Tomaten
eingelegte Artischocken mit Oliven
großer Antipasti Teller
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Antipastiplatte

Platte
65,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
47,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Brotaufstrich

Brotaufstrich

verschiedene

Portion
2,65 € *
Avocao-, Feta- und Tomatencreme, Aioli
in kleinen Schüsseln serviert
Käsepieße

Käsepieße

28 Spieße

Set
80,00 € *
Käsespieße mit Weintrauben
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
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Käsebrett International klein

für ca. 4 Personen

Set
80,00 € *
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben