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Obstplatte

für 5 Personen

geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Form: Barbecue / Grillbuffet, Buffet, Häppchen
Kost: glutenfrei, kalorienarm, kalt, lactosefrei, süß, vegan, vegetarisch
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Hochzeit / Gala, Seminar, Trauerfeier
Stil der Küche: internationale Küche, mediterrane Küche
48,00 € *
1 Platte

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2752
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,90 € *
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Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set
42,00 € *
Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
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Käsebrett International klein

für ca. 4 Personen

Set
80,00 € *
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
6,20 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
49,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
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Italienischer Nudelsalat

für 5 - 10 Personen

Schüssel
48,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
47,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
2380eier

Halbe Eier

20 halbe Eier

Set
31,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
1804 Wildk.Kartoffel

Butterkartoffeln

Portion
6,40 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8 kg (entbeint)

Set
275,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion
22,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Champignon-Rahmsauce
1861 Rotkohl

Rotkohl

Portion
7,00 € *
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit frischen Erdbeeren
2513KäseBrötchen

Belegtes Brötchen

Schnittkäse

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2511HackepeterBrötchen

Belegtes Brötchen

Hackepeter

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfel
rote suppe

Italienische Tomatensuppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
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Tomaten mit Mozzarella groß

für 6 Personen

Platte
58,00 € *
Tomatenscheiben mit Mozzarella
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
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Canapés Spezial

25 Häppchen

Set
62,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef

auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
2412 butter

Buttervariationen

3 Stück pro Portion

Portion
2,00 € *
verschiedene Kräuter- , Paprika- und Butterröschen
2405 Ciabatta1

Paninibrot im Korb

Portion
3,80 € *
verschiedene Paninispezialitäten
mit Walnuss, Oliven, scharfer Peperoni
und als neutrales Weißbrot
1855Gemüse2

Dreierlei Gemüsevariation

Blumenkohl Möhren Broccoli

Portion
8,40 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
1854Bohnen

Bohnenbündel

Portion
9,40 € *
Bohnenbündel
grüne Bohnen mit Speckmantel
4 Stück pro Person
1601 Lachs auf Gemüsebett

frisches Lachsfilet

auf feinem Gemüsebett

Portion
28,00 € *
Feine Gemüsestifte aus Lauch Sellerie und Möhren
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

10 Stück

Set
31,00 € *
knusprig im Ofen gegart
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
20,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
33,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
schaschlik2

Schaschlik

eigene Herstellung

Portion
4,60 € *
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika
roh zum selber grillen
bratwurst

Bratwurst

thüringer Art

Portion
2,70 € *
ca 2x90g
roh zum selber grillen
2841 glas-nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
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Obstspieße

Stück
3,00 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
2404 Scheibenbrot

Schwarzbrot

Portion
2,00 € *
verschiedene Sorten in Scheiben
2829 MedNudeln

Spagetti-Salat

für 5 - 10 Personen

Platte
42,00 € *
Spagetti, Oliven, Pepperoni, Tomaten
mit einem feinen Dressing vollendet
1805 Kartoffeln

Kartoffeln

Portion
5,00 € *
gekochte Kartoffeln