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Canapés Spezial

25 Häppchen

Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef

auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef

auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
Kost: herzhaft, kalt
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Seminar, Stehbankett, Trauerfeier
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche
Form: Häppchen
62,00 € *
1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2502
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
47,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
49,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit frischen Erdbeeren
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Obstspieße

Stück
3,00 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
33,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
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Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set
42,00 € *
Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
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Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set
145,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
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Halbe Eier

20 halbe Eier

Set
31,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
wrap 12er

Wrap Röllchen Feta

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Rucola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
12 kleine Häppchen
2841 glas-nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
2513KäseBrötchen

Belegtes Brötchen

Schnittkäse

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2511HackepeterBrötchen

Belegtes Brötchen

Hackepeter

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfel
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
25,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
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Gourmetplatte

90 Häppchen

Set
260,00 € *
Schweinemedaillons
Räucherlachs mit Meerrettich
Tournedos vom Rinderfilet mit frischer Himbeere
Zucchiniröllchen
Honigmelone mit Parmaschinken
Garnelen-Gukenhappen
verschiedene leckere Käsespieße mit Trauben
Pumpernickel mit Petrella
1/2 gefüllte Eier mit Kaviar
ausreichend für ca 9 Personen
2518SchinkenBrötchen

Belegtes Brötchen

Schinken

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
1705 soljanka

Russische Soljanka

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
2120 Rust.Platte

Rustikale Platte

20 Stücke

Set
58,00 € *
geschmackvoller kräftiger Imbiss
kleine Bouletten, saftiger Kasselerrückenbraten
kleine Schweineschnitzel, gebratene Hähnchenkeulen
-kalt serviert-
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8 kg (entbeint)

Set
275,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
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Canapés

Stück
2,90 € *
auf kleiner Baguettescheibe, dekorativ angerichtet
mit Ungarischer Salami, Weichkäse, Tếte de Moine, Avocado auf Frischkäse, geräucherter Forelle, Räucherlachs, Roastbeef, Parmaschinken sowie Pumpernickel mitFrischkäse

Wir fertigen für Sie aufAnfrage auchandere Variationen und
verschiedene vegetarische Aufstriche.
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Belegtes Brötchen

Eischeiben

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
2514 Brötchen Weichkäse

Belegtes Brötchen

Weichkäse

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
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Italienischer Nudelsalat

für 5 - 10 Personen

Schüssel
48,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
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Obstplatte

für 5 Personen

Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
2380eier

Halbe Eier

30 halbe Eier

Set
45,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
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Sommerbuffet

für 20 Personen

Set
880,00 € *
Zucchini-Mango-Suppe
Saltimbocca vom Schwein
Hähnchengeschnetzeltes
Rosmarinkartoffeln
mediterrane Gemüsepfanne
Sommersalat
mit Staudensellerie, Mango,
Ananas und Apfel
Gemüsesticks mit Dips
Käsespieße
Rucolasalat mit luftgetrocknetem Schinken
Schinken-Salami-Spezialitäten - hauchfein
Tomaten mit Mozzarella
verschiedene Grützen
Baguette im Korb
schaschlik2

Schaschlik

eigene Herstellung

Portion
4,60 € *
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika
roh zum selber grillen
grillfleisch2

Hähnchenbrust

mariniert

Portion
5,50 € *
hauseigene Herstellung ca 2x100g
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,90 € *
2520 Brötchen Lachs

Belegtes Brötchen

Räucherlachs

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Schweinerückenbraten

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
1713 zucchinisuppe

Zucchini-Mango-Suppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
2833 Kartoffelsalat EssigÖl

Berliner Kartoffelsalat

für 5 Portionen

Schüssel
42,00 € *
hausgemacht
mit Speck, Öl und Kräutern,
Majo, Zwiebel, Gurke, Apfel
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Carpaccio von frischer Ananas

Platte
41,00 € *
hauchdünne Scheiben von frischer Ananas
mit rosa Pfeffer und süßem Pesto
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Antipastiplatte

Platte
65,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert