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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Form: Barbecue / Grillbuffet, Buffet, Häppchen
Stil der Küche: Barbecue, deftige Küche, deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Hochzeit / Gala, Seminar, Stehbankett
Kost: glutenfrei, herzhaft, kalorienarm, kalt, vegetarisch
Tomaten, Mozzarella (Milch, Speisesalz,Säurungsmittel, Citronensäure, Labaustauschstoff)
49,00 € *
1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2804
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Canapés Spezial

25 Häppchen

Set
62,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef

auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
33,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit frischen Erdbeeren
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Obstspieße

Stück
3,00 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
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Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set
42,00 € *
Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
47,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
wrap 12er

Wrap Röllchen Feta

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Rucola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
12 kleine Häppchen
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

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Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
25,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
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Halbe Eier

20 halbe Eier

Set
31,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
2513KäseBrötchen

Belegtes Brötchen

Schnittkäse

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2511HackepeterBrötchen

Belegtes Brötchen

Hackepeter

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfel
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Obstplatte

für 5 Personen

Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
schaschlik2

Schaschlik

eigene Herstellung

Portion
4,60 € *
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika
roh zum selber grillen
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Baguette

verschiedene

Portion
1,90 € *
2520 Brötchen Lachs

Belegtes Brötchen

Räucherlachs

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2518SchinkenBrötchen

Belegtes Brötchen

Schinken

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2514 Brötchen Weichkäse

Belegtes Brötchen

Weichkäse

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
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Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit Mango Fruchtspiegel
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Italienischer Nudelsalat

für 5 - 10 Personen

Schüssel
48,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
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Gourmetplatte

90 Häppchen

Set
260,00 € *
Schweinemedaillons
Räucherlachs mit Meerrettich
Tournedos vom Rinderfilet mit frischer Himbeere
Zucchiniröllchen
Honigmelone mit Parmaschinken
Garnelen-Gukenhappen
verschiedene leckere Käsespieße mit Trauben
Pumpernickel mit Petrella
1/2 gefüllte Eier mit Kaviar
ausreichend für ca 9 Personen
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
2380eier

Halbe Eier

30 halbe Eier

Set
45,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
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Kleine Hähnchenkeulen

10 Stück

Set
31,00 € *
knusprig im Ofen gegart
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Bratwurst

thüringer Art

Portion
2,70 € *
ca 2x90g
roh zum selber grillen
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Hähnchenbrust

mariniert

Portion
5,50 € *
hauseigene Herstellung ca 2x100g
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen
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Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
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Canapés

Stück
2,90 € *
auf kleiner Baguettescheibe, dekorativ angerichtet
mit Ungarischer Salami, Weichkäse, Tếte de Moine, Avocado auf Frischkäse, geräucherter Forelle, Räucherlachs, Roastbeef, Parmaschinken sowie Pumpernickel mitFrischkäse

Wir fertigen für Sie aufAnfrage auchandere Variationen und
verschiedene vegetarische Aufstriche.
Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Schweinerückenbraten

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2515 bel eischeiben

Belegtes Brötchen

Eischeiben

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
1705 soljanka

Russische Soljanka

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
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Mini-Schnitzel

Stück
3,50 € *
Kleine Schweineschnitzel
1107 MiniBoulette

Feine Bouletten

Stück
1,75 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
2832 Grillkartoffeln

Grillkartoffeln mit Schmand

Portion
7,20 € *
1 Grillkartoffeln mit extra serviertem Schmand