MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

kleine Bouletten schonend gebraten
kleine Bouletten schonend gebraten
Form: Barbecue / Grillbuffet, Buffet, Häppchen
Kost: herzhaft, kalt, lactosefrei, warm
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala, Seminar, Stehbankett, Trauerfeier
Stil der Küche: deftige Küche, deutsche Küche
Schweinefleisch
Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz)
Gewürze
Knoblauch
Geschmacksverstärker
Mononatriumglutamat E621
Kräuter
33,00 € *
1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 1107
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
49,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
47,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
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Canapés Spezial

25 Häppchen

Set
62,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef

auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
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Obstspieße

Stück
3,00 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
2513KäseBrötchen

Belegtes Brötchen

Schnittkäse

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

10 Stück

Set
31,00 € *
knusprig im Ofen gegart
1104 kasseler

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
18,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit frischen Erdbeeren
2518SchinkenBrötchen

Belegtes Brötchen

Schinken

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2511HackepeterBrötchen

Belegtes Brötchen

Hackepeter

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfel
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
2380eier

Halbe Eier

20 halbe Eier

Set
31,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
2515 bel eischeiben

Belegtes Brötchen

Eischeiben

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
2514 Brötchen Weichkäse

Belegtes Brötchen

Weichkäse

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
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Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set
42,00 € *
Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
6,20 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,90 € *
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit Mango Fruchtspiegel
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Mini-Schnitzel

Stück
3,50 € *
Kleine Schweineschnitzel
1107 MiniBoulette

Feine Bouletten

Stück
1,75 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
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Italienischer Nudelsalat

für 5 - 10 Personen

Schüssel
48,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
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Obstplatte

für 5 Personen

Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
2412 butter

Buttervariationen

3 Stück pro Portion

Portion
2,00 € *
verschiedene Kräuter- , Paprika- und Butterröschen
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8 kg (entbeint)

Set
275,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion
22,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Champignon-Rahmsauce
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
18,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
1102 Saltimbocca

Saltimbocca vom Schwein

mit Sauce

Portion
24,00 € *
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
2841 glas-nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
2520 Brötchen Lachs

Belegtes Brötchen

Räucherlachs

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2517 Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Kasselerrückenbraten

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Schweinerückenbraten

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2512SalamiBrötchen

Belegtes Brötchen

Salami

Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
25,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot