1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Champignon-Rahmsauce
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Champignon-Rahmsauce
Form: Buffet
Kost: herzhaft, lactosefrei, warm
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala, Seminar
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Pfeffer, rosa Pfeffer
Sauce: Weizenmehl, Palmfett, Farbstoff E150 C
22,00 € *
1 Portion

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 1106
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit Mango Fruchtspiegel
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
20,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

1861 Rotkohl

Rotkohl

Portion
7,00 € *
image00027

Obstplatte

für 5 Personen

Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
1851 mediterrane

Gemüsepfanne Mediterran

Portion
9,60 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
6,20 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit frischen Erdbeeren
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,90 € *
rote suppe

Italienische Tomatensuppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
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Käsebrett International klein

für ca. 4 Personen

Set
80,00 € *
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
1854Bohnen

Bohnenbündel

Portion
9,40 € *
Bohnenbündel
grüne Bohnen mit Speckmantel
4 Stück pro Person
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8 kg (entbeint)

Set
275,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
33,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1104 kasseler

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
18,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
18,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
1102 Saltimbocca

Saltimbocca vom Schwein

mit Sauce

Portion
24,00 € *
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
3,10 € *
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
1805 Kartoffeln

Kartoffeln

Portion
5,00 € *
gekochte Kartoffeln
orange suppe

Möhren-Ingwer-Suppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
suppentopf

Linsensuppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
1713 zucchinisuppe

Zucchini-Mango-Suppe

Portion 200ml

Portion
5,00 € *
DSC07067

Mini-Schnitzel

Stück
3,50 € *
Kleine Schweineschnitzel
1107 MiniBoulette

Feine Bouletten

Stück
1,75 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
2832 Grillkartoffeln

Grillkartoffeln mit Schmand

Portion
7,20 € *
1 Grillkartoffeln mit extra serviertem Schmand
image00015

Antipastiplatte frito groß

für 8 Personen

Platte
130,00 € *
gegrillte Zucchini, Paprika al Olio, Aubergine mit Salbei
gegrillte Champignons, getrocknete Tomaten
eingelegte Artischocken mit Oliven
großer Antipasti Teller
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Antipastiplatte

Platte
65,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
1858 champingnon

Frische Champignons

Portion
9,60 € *
Frische Champignons in Olivenöl gebraten
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
1855Gemüse2

Dreierlei Gemüsevariation

Blumenkohl Möhren Broccoli

Portion
8,40 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
8,40 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
1810Reis

Basmatireis

Portion
5,60 € *
Basmatireis
mit Butterflocken
1804 Wildk.Kartoffel

Butterkartoffeln

Portion
6,40 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
1803 Klöße

Thüringer Klöße

Portion 2 Stück

Portion
3,80 € *
Thüringer Klöße
mit brauner Butter
1601 Lachs auf Gemüsebett

frisches Lachsfilet

auf feinem Gemüsebett

Portion
28,00 € *
Feine Gemüsestifte aus Lauch Sellerie und Möhren
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
1501 lammrücken2

Lammrücken mit Thymian

Portion
34,00 € *
Lammrücken rosa gegart in kleinen Portionsstücken mit frischemThymian verfeinert
dazu reichen wir eine Thymian-Rotweinsauce
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

10 Stück

Set
31,00 € *
knusprig im Ofen gegart