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Zitronen-Hühnchen
mit frischem Rosmarin
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
Form: | Buffet |
Kost: | herzhaft, lactosefrei, warm |
Anlass: | Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala, Seminar |
Stil der Küche: | internationale Küche, mediterrane Küche |
- Artikel-Nr.: 1403
Kartoffelgratin
Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Rosmarinkartoffeln
Portion
6,20 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
Gemüsepfanne Mediterran
Portion
9,60 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
Kartoffel-Broccoli-Gratin
Portion
8,40 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
Schweinefiletmedaillons
mit rotem Pfeffer
Portion
22,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Champignon-Rahmsauce
serviert mit Champignon-Rahmsauce
Rinderrouladen Bürgerlich
mit Sauce
Stück
18,00 € *
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
Obstplatte
für 5 Personen
Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Käsebrett International klein
für ca. 4 Personen
Set
80,00 € *
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
mit Feigensenf und Trauben
Dreierlei Gemüsevariation
Blumenkohl Möhren Broccoli
Portion
8,40 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
separat gedünstet in Butter und Kräutern
frisches Lachsfilet
Portion
28,00 € *
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
mit Sauce Hollandaise serviert
Party-Spanferkel
ca. 8 kg (entbeint)
Set
275,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
Gefülltes Schweinefilet
mit Sauce
Portion
22,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch
Möhren, Sellerie, Lauch
Antipastiplatte
Platte
65,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
Schinken-Salami-Brett
für 5 Personen
Set
89,00 € *
Schinken-Salami-Brett
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert
Frische Champignons
Portion
9,60 € *
Frische Champignons in Olivenöl gebraten
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
frisches Lachsfilet
auf feinem Gemüsebett
Portion
28,00 € *
Feine Gemüsestifte aus Lauch Sellerie und Möhren
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
Lammrücken mit Thymian
Portion
34,00 € *
Lammrücken rosa gegart in kleinen Portionsstücken mit frischemThymian verfeinert
dazu reichen wir eine Thymian-Rotweinsauce
dazu reichen wir eine Thymian-Rotweinsauce
Putenbruststücke
Mediterran mit Balsamico
Portion
20,00 € *
Putenbruststücke
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
Schweinerückenbraten
mit Honig und Sauce
Portion
18,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
und einer leckeren Sauce