Hackepeterigel
900 Gramm
- Artikel-Nr.: 2160
Miniaturen Platte
50 Häppchen
Set
145,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
Frischer Brötchenmix
2 Brötchen pro Portion
Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
Schinken-Salami-Brett
für 5 Personen
Set
89,00 € *
Schinken-Salami-Brett
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert
Kartoffel-Broccoli-Gratin
Portion
8,40 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
Belegtes Brötchen
Kasselerrückenbraten
Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Belegtes Brötchen
Eischeiben
Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
Italienischer Nudelsalat
für 5 - 10 Personen
Schüssel
48,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
Bauernsalat
für ca 5 Personen
Schüssel
48,00 € *
Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebeln, Oliven
mit Radieser und Schafskäse
mit Radieser und Schafskäse
Tomaten mit Mozzarella groß
für 6 Personen
Platte
58,00 € *
Tomatenscheiben mit Mozzarella
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Obstplatte
für 5 Personen
Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Gemüsesnack Sticks
kleine Platte
Set
42,00 € *
Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
Canapés Spezial
25 Häppchen
Set
62,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
Buttervariationen
3 Stück pro Portion
Portion
2,00 € *
verschiedene Kräuter- , Paprika- und Butterröschen
Käsebrett International groß
für ca. 6 Personen
Set
110,00 € *
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
mit Feigensenf und Trauben
Dreierlei Gemüsevariation
Blumenkohl Möhren Broccoli
Portion
8,40 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
separat gedünstet in Butter und Kräutern
Gemüsepfanne Mediterran
Portion
9,60 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
Kartoffelgratin
Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Rosmarinkartoffeln
Portion
6,20 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
frisches Lachsfilet
Portion
28,00 € *
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
mit Sauce Hollandaise serviert
Zitronen-Hühnchen
mit frischem Rosmarin
Portion
20,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
Putenbruststücke
Mediterran mit Balsamico
Portion
20,00 € *
Putenbruststücke
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
Schweinerückenbraten
mit Honig und Sauce
Portion
18,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
und einer leckeren Sauce
Gefülltes Schweinefilet
mit Sauce
Portion
22,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch
Möhren, Sellerie, Lauch