1602 Lachs

frisches Lachsfilet

feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
Form: Buffet
Kost: glutenfrei, herzhaft, lactosefrei, warm
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala
Zutaten:
Lachs, Speisesalz, Pfeffer, Blattspienat, Kräuter, Gewürze
28,00 € *
1 Portion

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 1602
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
mit Mango Fruchtspiegel
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
1854Bohnen

Bohnenbündel

Portion
9,40 € *
Bohnenbündel
grüne Bohnen mit Speckmantel
4 Stück pro Person
1851 mediterrane

Gemüsepfanne Mediterran

Portion
9,60 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
8,40 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
1804 Wildk.Kartoffel

Butterkartoffeln

Portion
6,40 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
7,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
6,20 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
20,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
1104 kasseler

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
18,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
2,90 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
49,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
2832 Grillkartoffeln

Grillkartoffeln mit Schmand

Portion
7,20 € *
1 Grillkartoffeln mit extra serviertem Schmand
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
47,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Brotaufstrich

Brotaufstrich

verschiedene

Portion
2,65 € *
Avocao-, Feta- und Tomatencreme, Aioli
in kleinen Schüsseln serviert
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
Käsepieße

Käsepieße

28 Spieße

Set
80,00 € *
Käsespieße mit Weintrauben
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
2160 hack

Hackepeterigel

900 Gramm

Set
36,00 € *
mit Zwiebelwürfeln und Gewürzgurken
dekorativ angerichtet
IMG_2594

Schinken-Salami-Brett

für 5 Personen

Set
89,00 € *
Schinken-Salami-Brett
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert
1859 OrangenFenchel

Orangenfenchel

Portion
9,60 € *
Fenchel mit Orangen
gedünstet in Butter und Kräutern
zanderN

Gebratener Zander

Portion
27,00 € *
Gebratene Zanderfilets
auf Gurkengemüse
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

10 Stück

Set
31,00 € *
knusprig im Ofen gegart
1404 coc au Vin

Coq au vin

Portion
22,00 € *
Coq au vin
Hähnchenstücke mit Perlzwiebeln in Rotwein gegart
1302Rinderroulade

Rinderrouladen Bürgerlich

mit Sauce

Stück
18,00 € *
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8 kg (entbeint)

Set
275,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
42,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
33,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1101 gef schweinefilet

Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion
22,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch