Gemüsesnack Sticks
kleine Platte
- Artikel-Nr.: 2709
Mozzarella-Tomatenspieße
19 Spieße
Set
49,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Canapés Spezial
25 Häppchen
Set
62,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
Obstplatte
für 5 Personen
Platte
48,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Wrap Variationen
18 Häppchen
Set
47,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Italienischer Nudelsalat
für 5 - 10 Personen
Schüssel
48,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
Miniaturen Platte
50 Häppchen
Set
145,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
Schaschlik
eigene Herstellung
Portion
4,60 € *
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika
roh zum selber grillen
roh zum selber grillen
Belegtes Brötchen
Kasselerrückenbraten
Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Belegtes Brötchen
Eischeiben
Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
Belegtes Brötchen
Hackepeter
Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfel
mit Zwiebelwürfel
Hähnchenbrust
mariniert
Portion
5,50 € *
hauseigene Herstellung ca 2x100g
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen
Spagetti-Salat
für 5 - 10 Personen
Platte
42,00 € *
Spagetti, Oliven, Pepperoni, Tomaten
mit einem feinen Dressing vollendet
mit einem feinen Dressing vollendet
Belegtes Brötchen
Schweinerückenbraten
Stück
2,90 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Wrap Röllchen Gemüse
12 kleine Häppchen
Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
Berliner Kartoffelsalat
für 5 Portionen
Schüssel
42,00 € *
hausgemacht
mit Speck, Öl und Kräutern,
Majo, Zwiebel, Gurke, Apfel
mit Speck, Öl und Kräutern,
Majo, Zwiebel, Gurke, Apfel
Kartoffeln im Schmand
Schüssel
36,00 € *
warme Kartoffeln in einem leckeren
Knoblauch-Kräuterschmand
ausreichend für ca 5-10 Portionen
Knoblauch-Kräuterschmand
ausreichend für ca 5-10 Portionen
Tomaten mit Mozzarella groß
für 6 Personen
Platte
58,00 € *
Tomatenscheiben mit Mozzarella
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Carpaccio von frischer Ananas
Platte
41,00 € *
hauchdünne Scheiben von frischer Ananas
mit rosa Pfeffer und süßem Pesto
mit rosa Pfeffer und süßem Pesto
Antipastiplatte
Platte
65,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
Gourmetplatte
90 Häppchen
Set
260,00 € *
Schweinemedaillons
Räucherlachs mit Meerrettich
Tournedos vom Rinderfilet mit frischer Himbeere
Zucchiniröllchen
Honigmelone mit Parmaschinken
Garnelen-Gukenhappen
verschiedene leckere Käsespieße mit Trauben
Pumpernickel mit Petrella
1/2 gefüllte Eier mit Kaviar
ausreichend für ca 9 Personen
Räucherlachs mit Meerrettich
Tournedos vom Rinderfilet mit frischer Himbeere
Zucchiniröllchen
Honigmelone mit Parmaschinken
Garnelen-Gukenhappen
verschiedene leckere Käsespieße mit Trauben
Pumpernickel mit Petrella
1/2 gefüllte Eier mit Kaviar
ausreichend für ca 9 Personen
Buttervariationen
3 Stück pro Portion
Portion
2,00 € *
verschiedene Kräuter- , Paprika- und Butterröschen
Paninibrot im Korb
Portion
3,80 € *
verschiedene Paninispezialitäten
mit Walnuss, Oliven, scharfer Peperoni
und als neutrales Weißbrot
mit Walnuss, Oliven, scharfer Peperoni
und als neutrales Weißbrot
Frischer Brötchenmix
2 Brötchen pro Portion
Portion
3,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
