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Fingerfood Buffet (Mini Petit Four)

für ca. 50 Personen / 670 Häppchen heiß & kalt

Canapés:
Räucherlachs, Roastbeef
Tête de Moine, Schinkenspezialitäten
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust
Krabben-Gurken-Happen, Rinderfilet
Backpflaumen im Speckmantel, Käse mit Trauben
Mozzarella mit Minitomate auf Ruccolabett, halbe Sardellen-Eier
Kleine Suppentassen:
Verschiedene Variationen
z. B. Rote Beetesuppe und Selleriesuppe
Auserwählte warme Variationen:
verschiedene Saté-Spieße
Lammspieße, kleine Frühlingsrollen
Rinderspieße, Gemüsesäckchen
Lachsspieße, frittierte Shrimps, Minibouletten
Obstvariationen:
Melonenspalten, Erdbeeren, Ananasschiffe,
Weintrauben, Obstspieße - je nach Saison
Gemüsevariationen:
Gurkensticks, Staudensellerie, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabi - dazu reichen wir leckere Dips
Dessert:
Mousse au chocolat
Bayrisch creme
Petit Fours
940 Häppchen

inkl. Anrichtegeschirr 2400,00 €
Canapés:
Räucherlachs, Roastbeef
Tête de Moine, Schinkenspezialitäten
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust
Krabben-Gurken-Happen, Rinderfilet
Backpflaumen im Speckmantel, Käse mit Trauben
Mozzarella mit Minitomate auf Ruccolabett, halbe Sardellen-Eier
Kleine Suppentassen:
Verschiedene Variationen
z. B. Rote Beetesuppe und Selleriesuppe
Auserwählte warme Variationen:
verschiedene Saté-Spieße
Lammspieße, kleine Frühlingsrollen
Rinderspieße, Gemüsesäckchen
Lachsspieße, frittierte Shrimps, Minibouletten
Obstvariationen:
Melonenspalten, Erdbeeren, Ananasschiffe,
Weintrauben, Obstspieße - je nach Saison
Gemüsevariationen:
Gurkensticks, Staudensellerie, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabi - dazu reichen wir leckere Dips
Dessert:
Mousse au chocolat
Bayrisch creme
Petit Fours
940 Häppchen

inkl. Anrichtegeschirr 2400,00 €
Stil der Küche: internationale Küche
Form: Häppchen
Anlass: Stehbankett
Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
mit Säuerungsmittel
mit Proteine
mit Milchproteine
mit Stärke
enthält Stabilisatoren
mit Geschmacksverstärker
mit Konservierungsstoffen

Allergene:
enthält Ei/-Erzeugnisse
enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
enthält Senf/-Erzeugnisse
enthält Krustentiere
enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen, Gerste
enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Cashewnüsse
enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse

Wir halten Sie stets zu relevanten Informationen über Essen auf dem Laufenden, es kann jedoch vorkommen, dass die angezeigten Informationen unvollständig sind bzw. automatisch generiert und/oder nicht korrekt eingegeben wurden. Bitte wenden sie sich an uns wenn Allergien oder Intoleranzen vorliegen oder sie Fragen zu bestimmten Speisen auf der Karte haben.
2.150,00 € *
1 Set

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