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Fingerfood Buffet kalt
für ca. 40 Personen / 440 Häppchen
Canapés:
Tête de Moine, Weichkäse
Avocado auf Frischkäse
luftgetrockneter Schinken, spanische Salami,
Roastbeef, Forellenfilet
Räucherlachs
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderfilet, Lammfilet
Entenbrust, Minibouletten, Honigmelone mit Parmaschinken
Käse mit Trauben, Ziegenkäse mit Feige
Mozzarella mit Minitomate, Minipaprika mit Käsecreme
halbe Eier mit Kaviar, Krabben-Gurken-Happen
Salate in Portionsgläsern:
Krabbensalat, Waldorfsalat
Couscous-Salat mit frischer Minze, Linsensalat
Tomaten-Avocado-Salat,
Birne-Gurke-Mango-Schafskäse-Salat
Obstvariationen:
z. B. Melonenspalten, Erdbeeren
Ananasschiffe, Weintrauben, Beeren
(Variationen je nach Jahreszeit)
Mini Petit Fours
Tête de Moine, Weichkäse
Avocado auf Frischkäse
luftgetrockneter Schinken, spanische Salami,
Roastbeef, Forellenfilet
Räucherlachs
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderfilet, Lammfilet
Entenbrust, Minibouletten, Honigmelone mit Parmaschinken
Käse mit Trauben, Ziegenkäse mit Feige
Mozzarella mit Minitomate, Minipaprika mit Käsecreme
halbe Eier mit Kaviar, Krabben-Gurken-Happen
Salate in Portionsgläsern:
Krabbensalat, Waldorfsalat
Couscous-Salat mit frischer Minze, Linsensalat
Tomaten-Avocado-Salat,
Birne-Gurke-Mango-Schafskäse-Salat
Obstvariationen:
z. B. Melonenspalten, Erdbeeren
Ananasschiffe, Weintrauben, Beeren
(Variationen je nach Jahreszeit)
Mini Petit Fours
Canapés:
Tête de Moine, Weichkäse
Avocado auf Frischkäse
luftgetrockneter Schinken, spanische Salami,
Roastbeef, Forellenfilet
Räucherlachs
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderfilet, Lammfilet
Entenbrust, Minibouletten, Honigmelone mit Parmaschinken
Käse mit Trauben, Ziegenkäse mit Feige
Mozzarella mit Minitomate, Minipaprika mit Käsecreme
halbe Eier mit Kaviar, Krabben-Gurken-Happen
Salate in Portionsgläsern:
Krabbensalat, Waldorfsalat
Couscous-Salat mit frischer Minze, Linsensalat
Tomaten-Avocado-Salat,
Birne-Gurke-Mango-Schafskäse-Salat
Obstvariationen:
z. B. Melonenspalten, Erdbeeren
Ananasschiffe, Weintrauben, Beeren
(Variationen je nach Jahreszeit)
Mini Petit Fours
Tête de Moine, Weichkäse
Avocado auf Frischkäse
luftgetrockneter Schinken, spanische Salami,
Roastbeef, Forellenfilet
Räucherlachs
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderfilet, Lammfilet
Entenbrust, Minibouletten, Honigmelone mit Parmaschinken
Käse mit Trauben, Ziegenkäse mit Feige
Mozzarella mit Minitomate, Minipaprika mit Käsecreme
halbe Eier mit Kaviar, Krabben-Gurken-Happen
Salate in Portionsgläsern:
Krabbensalat, Waldorfsalat
Couscous-Salat mit frischer Minze, Linsensalat
Tomaten-Avocado-Salat,
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Obstvariationen:
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Mini Petit Fours
| Kost: | kalt |
| Stil der Küche: | internationale Küche |
| Form: | Häppchen |
| Anlass: | Hochzeit / Gala, Stehbankett |
Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
mit Säuerungsmittel
mit Proteine
mit Milchproteine
mit Stärke
enthält Stabilisatoren
mit Geschmacksverstärker
mit Konservierungsstoffen
Allergene:
enthält Ei/-Erzeugnisse
enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
enthält Senf/-Erzeugnisse
enthält Krustentiere
enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen , Gerste
enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Cashewnüsse
enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
Wir halten Sie stets zu relevanten Informationen über Essen auf dem Laufenden, es kann jedoch vorkommen, dass die angezeigten Informationen unvollständig sind bzw. automatisch generiert und/oder nicht korrekt eingegeben wurden. Bitte wenden sie sich an uns wenn Allergien oder Intoleranzen vorliegen oder sie Fragen zu bestimmten Speisen auf der Karte haben.
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mit Stärke
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Weizen , Gerste
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Cashewnüsse
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- Artikel-Nr.: 1005